Muffins de chocolate

Ingredientes:
2 caixinhas de creme de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
2 ovos
3/4 de xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermanto químico em pó
1 colher (sopa) de menteiga

Modo de preparo:
1.Junte o creme de leite com o suco de limão e mexa até ficar consistente.
2.Acrescente os ovos , o leite,a manteiga, o açúcar,o chocolate em pó,a farinha e fermento, e misture bem, com a ajuda de uma colher grande.
3.Coloque forminhas de papel para os muffins dentro de forminhas d alumíneo e despeje a massa.
4.Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
5.Retire do forno e espere amornar.

Cobertura:
1.Em uma panela,coloque o leite condensado,o chocolate em pó e manteiga.
2.Leve ao fogo baixo e não pare de mxer , até que fique no ponto de brigadeiro mole.
3.Deixe esfriar e sirva sobre os muffins.

Bolo de leite condensado

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 Xícara (chá) de farinha de trigo
40g de margarina sem sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo:
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador
2.Leve para assar por mais ou menos 30 minutos,em forma de cone untada com margarina de aproximadamente 22cm de diametro e 10cm de altura.

Torta Holandesa

Ingredientes

Massa:
1 pacote de biscoito de leite e mel
100g de menteiga
1 pacote dee biscoito calipso

Recheio:
Meia lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
Meio pote de sorvete de creme

Cobertura:
Meia lata de creme de leite
meio tablete de chocolete meio amargo

Modo de preparo

Massa:
1.Bata o pacote de biscoito de leite e mel no liquidificador até obter uma farofafina
2.Misture com a manteiga em temperatura ambiente até obter uma massa homogenea e reserve.
3.Coloque o pacote de bolacha Calipso na lateral de uma forna de aroremovível (26cm de diametro) e forre o fundo com a massa.

Recheio:
1.Bata a meia lata de creme de leite com a açúcar e o sorvete de creme na batedeira e coloque sobre o fundo de massa.
2.Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas

Cobertura:
1.Coloque o creme de leite em um recipiente refratário e aqueça em banho-maria.
2.Desligue o fogo e misture o tablete de chocolate meio amargo picado,mexendo até estar homogenio.
3.Espere esfriar,cubra a superfície da torta e sirva.

Sorvete de iogurte

Ingredientes:
2 potes (400 ml de iogurt natural
1 caixa (200 ml) de creme de leite
6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador
2.Coloque em um recipiente e deixe no congelador por 8 horas (ou no freezer por 6 horas).
3.Retire e bata outra vez no liquidificador ou na batedeira.
4.Volte o sorvete para o freezer até a hora de servir.

Sorvete de chocolate

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de pó para pudim sabor chocolate
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:
1.Prepare o pudim de acordo com as instruções da caixinha.
2.Depois de frio,bata no liquidificador
com o leite condensado e o crme de leite.
3.Coloque para gelar no reezer.
4.Depois de gelado,bata na batedeira até ficar bem cremoso.
5.Leve para o feezer novamente.

Bolo de coco gelado

Ingredientes
Massa:
2misturas para bolo sabor coco
4 ovos
1 Xícara de leite
Recheio e da cobertura:
1 vidro de leite de coco
2 sacos de coco ralado
3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 litro de leite
Açúcar a gosto

Modo de preparo
Mssa:
1.Siga as instruçoes do pacote da mistura para bolo para preparar a massa.
2.Asse.
3.Deixe esfriar e corte-o ao meio pelas laterais para colocar o recheio.

Recheio:
1.Reserve 1 saco de coco ralado .
2.Misture o restante dos ingredientes do recheio numa panela e leve ao fogo brando.
3.Mexa sempre até obter uma consistencia de mingal.

Montagem:
1. Cubra uma das metades do bolo com o recheio.
2.Em seguida,feche o bolo com a outra metade.
3.Jogue por cima dela o restante do recheio e salpique com o coco ralado reservado.
4.Deixe na geladeira por,pelo menos,25 minutos para servir.

Mini pizza

Ingredientes:
6 discos de pizza (mini)
1 lata de molho de tomate
1 lata de milho verde
Lombo canadense picado
Queijo muzzarela ralado
Orégano (2 colheres de sopa)

Modo de preparo:
1.Coloque os discos de pizza na assadeira e espalhe o molho de tomate
2.Espalhe por cima o milho verde,o lombo e a muzzarela
3.Por último,salpique o orégano.
4.Deixe no forno alto por 10 minutos

Leva 15 minutos para ficar pronta e rende 6 pizzas

Sorvete de morango

ingredientes:
morangos(2 xícaras de chá)
2 potes de iogurte natural
Açúcar(1/2 xícara de chá)

Modo de preparo:

1.Bata no liquidificador os morangos,o iogurte e o açúcar
2.Despeje em um refrátário e leve ao freezer por 2 horas
3.Depois tire do freezer e bata por mais 5 minutos
4.Volte ao refratário e leve ao freezer por mais 3 horas

Leva 20 minutos para ficar pronto (tirando o tempo que fica no freezer)

Trufa de chocolate e biscoito

Ingredientes:
Nozes picadas (1 chícara de chá)
1 pacote de biscoio tipo maizena
uma caixa de leite condensado
achocolatado em pó (6 colheres de sopa)

Modo de preparo:
1.Bata no liquidifuicador,os biscoitos e as nozes até formar uma farinha
2.Junte o leite condensado e 4 colheres do achocolatado
3.misture bem
4.com as mãos,faça bolinhas e passe no resto do achocolatado

Leva 20 minutos para ficar pronto
e rende 30 trufas